Circuit l'Ain à vélo n° 18 - La trilogieLa Dombes se conjugue naturellement au pluriel. Le nombre de 1000 pour les étangs et le chiffre 3 pour les spécificités du territoire : les oiseaux, la carpe et les chevaux. Une trilogie ancrée dans la belle histoire de la Dombes ! Topo guide : l'Ain à vélo - Circuit n° 18Cartes IGN 1:100 000 n°44 et 51Altitude de départ et d'arrivée : 274 mVoir la photo du circuitimage/jpegRoute de la DombesLa Route de la Dombes se faufile au cœur de la vie sauvage, 3 itinéraires (110, 105 et 60 km) vous guident dans des étapes incontournables comme le Parc des Oiseaux, les châteaux et villages aux caractères médiévaux, ses pêches d'étang traditionnelles… La Dombes est souvent décrite comme un vaste plateau argileux, creusé de mille étangs, qui prolonge les terres bressanes vers le sud jusqu’aux portes de Lyon, domine la Vallée de la Saône à l’ouest et la Plaine de l’Ain à l’est.Mais ceux qui la connaissent vraiment savent que la Dombes est ailleurs…Aux frontières de l’air et de l’eau, entre terre et ciel dont elle est le miroir. Au-delà du silence, la Dombes résonne, depuis la nuit des temps, de clapotis, de chants, de bruissements, de cris intermittents… de son peuple d’oiseaux, de poissons, de plantes aquatiques. La Route touristique vous invite à la découvrir. Le temps d'une pause gastronomique découvrez alors les bonnes tables de la Route et dégustez les produits des étangs : rillettes de carpes, carpe fumée, filet de Carpe à l'oseille, filet de carpe au beurre rouge et autre cervelas de carpe sauce à l'oseille ! Des saveurs surprenantes qui valent à la route de la Dombes d'être le porteur du label Site Remarquable du goût.La route a été crée en 1987.La Route de la Dombes se faufile au cœur de la vie sauvage, 3 itinéraires (110, 105 et 60 km) vous guident dans des étapes incontournables comme le Parc des Oiseaux, les châteaux et villages aux caractères médiévaux, ses pêches d'étang traditionnelles… La Dombes est souvent décrite comme un vaste plateau argileux, creusé de mille étangs, qui prolonge les terres bressanes vers le sud jusqu’aux portes de Lyon, domine la Vallée de la Saône à l’ouest et la Plaine de l’Ain à l’est.Mais ceux qui la connaissent vraiment savent que la Dombes est ailleurs…Aux frontières de l’air et de l’eau, entre terre et ciel dont elle est le miroir. Au-delà du silence, la Dombes résonne, depuis la nuit des temps, de clapotis, de chants, de bruissements, de cris intermittents… de son peuple d’oiseaux, de poissons, de plantes aquatiques. La Route touristique vous invite à la découvrir. Le temps d'une pause gastronomique découvrez alors les bonnes tables de la Route et dégustez les produits des étangs : rillettes de carpes, carpe fumée, filet de Carpe à l'oseille, filet de carpe au beurre rouge et autre cervelas de carpe sauce à l'oseille ! Des saveurs surprenantes qui valent à la route de la Dombes d'être le porteur du label Site Remarquable du goût.La route a été crée en 1987.Voir la photo de l'etapeimage/jpegVoir la photo de l'etapeimage/jpegVoir la photo de l'etapeimage/jpegVillars les DombesPoint de départ : place de l'église.Ville située au cœur de la région de la Dombes connue pour ses nombreux étangs.A visiter : le parc des Oiseaux, un des parcs ornithologiques les plus riches d'Europe avec une collection de près de 2500 oiseaux originaires du monde entier.Point de départ : place de l'église.Ville située au cœur de la région de la Dombes connue pour ses nombreux étangs.A visiter : le parc des Oiseaux, un des parcs ornithologiques les plus riches d'Europe avec une collection de près de 2500 oiseaux originaires du monde entier.Voir la photo de l'etapeimage/jpegFresque de la Chapelle du ChâtelardMonument incontournable des Dombes, elle renferme des peintures murales datant du XVème siècle classées Monuments Historiques. (crédits photo : Aline Perier)Monument incontournable des Dombes, elle renferme des peintures murales datant du XVème siècle classées Monuments Historiques. (crédits photo : Aline Perier)Voir la photo de l'etapeimage/jpegAbbaye Notre Dame des Dombes - le PlantayL'abbaye cistercienne de Notre-Dame-des-Dombes au Plantay a été fondée en 1863.
Voir la photo de l'etapeimage/jpegChapelet d'étangs entre Chalamont et VersailleuxAu XIIIe siècle, la création des étangs de la Dombes favorisa le développement de la pisciculture qui reste aujourd'hui encore une production importante.(crédits photo : Aline Perier)Au XIIIe siècle, la création des étangs de la Dombes favorisa le développement de la pisciculture qui reste aujourd'hui encore une production importante.(crédits photo : Aline Perier)Voir la photo de l'etapeimage/jpeg
